Секреты, как правильно выбирать хороший чай и не выбрать подделку

К сожалению, даже цена не гарантирует качества — подделывают и дорогие чаи: подмешивают старые листья и черенки, могут продать выдохшееся сырье, замаскированное искусственными красителями и ароматизаторами. Подделка, которую очень сложно распознать на глаз, — это вторично переработанный спитый чай.

Сайт «ЭдМи» делится с вами общими признаками качественного черного и зеленого чаев, которые помогут вам сориентироваться при выборе напитка.

Качество сухой заварки

  • Качественный чай — это цельные листья, скрученные в зависимости от вида.
  • Зеленый чай обладает серебристо-зеленым цветом, черный — землисто-коричневым. Цвет заварки ровный и однородный. Типсы, почки чайного листа, в черных чаях золотистого цвета, в зеленых — серебристого.
  • Чаинки должны быть примерно одного размера и формы. Чем ниже сорт чая, тем больше в нем ломаных грубых листьев, стеблей, чаинок другого цвета.
  • Качественный чай имеет влажность 3–6 %. При влажности около 20 % в чае заводится плесень. Пересушенный чай лишен полезных свойств. Разотрите между пальцами несколько чаинок, если они легко рассыпаются — чай пересушен.
  • Сухая заварка не должна пахнуть пылью, затхлостью, плесенью, гарью, металлом или чем-то посторонним. Запах должен быть приятным и не резким.

Чай

  • Свежий качественный чай при заваривании образует желтовато-коричневую пенку. Чем старше чай, тем хуже пенообразование.
  • Настой качественного чая прозрачный, не мутный. Цвет настоя черного чая красно-коричневый, красный. Зеленого — соломенный, желто-зеленый, светло-зеленый.
  • Вкус приятный и многогранный. С небольшой горчинкой, терпкостью и с нотами цветов, фруктов, орехов или молока. Если чай горький, с неприятным привкусом гари, плесени, пластика — такой чай пить не стоит.
  • Если натуральную заварку залить холодной водой, то вода останется прозрачной или слегка изменит цвет. Чай, который заваривается в холодной воде, содержит красители. Положите в чай дольку лимона — натуральный чай быстро посветлеет, обработанный красителями не изменит цвет.
  • Если запах слишком резкий и стойкий либо, напротив, быстро улетучивается, если он не раскрывается и не меняется — это искусственный аромат.

Заварка

  • У качественного чая заварка — развернутые листья, у низкосортного — чайный лом.
  • Разварившаяся заварка не должна пахнуть подвалом, вениками, мокрой тряпкой.
  • Чайное дно должно пахнуть чаем с нотками трав, цветов, сухофруктов или моря.

Чай в пакетиках

Такая упаковка дает возможность скрыть содержимое, и недобросовестные производители смешивают нормальное сырье со старым или даже испорченным, добавляют чайную пыль и крашеные опилки.

  • Если бурый порошок сквозь пакетики пачкает коробку — внутри чайная пыль.
  • Разрезав пакетик, можно увидеть мелко нарезанный чайный лист, а можно и сомнительную смесь. Мельчайшие разноцветные шарики — это ароматизатор.
  • Если чайный пакетик заваривается в холодной воде и красит белые поверхности, значит, содержимое с красителями.

Качественный чай в пакетиках встретить практически невозможно. Лучше отдать предпочтение листовому чаю.А если вам не нравятся плавающие чаинки, можно использовать чайное ситечко.

Упаковка чая

  • Срок годности чая с момента сбора не превышает 3 года (если это не пуэр). На упаковке должны быть указаны не только дата фасовки, но и время сбора.
  • Идеально, когда чай упакован в месте сбора.
  • У подлинного качественного чая на пачке обязательно будет логотип.
  • Китайский чай экспортирует только China National Tea & Native Product Import & Export Corp. — это должно быть указано на упаковке. Также указывается, что это «Продукт Народной Республики Китай» (Produce of the Peopled Republic of China). Надписи Made in China на настоящем китайском чае не бывает.
  • На индийских чаях надпись Made in India может присутствовать. Также бывает указано: «Индийский чай Тоша», «Индийский чай Дэвенпорта», «Индийский чай С.Т.С.»
  • Подлинный цейлонский чай обязательно имеет на упаковке логотип со львом и надпись Packed in Sri-Lanka.

Температура воды

Оптимальная температура воды — 90 °C для черного и 80 °C для зеленого чая. Для черного чая с типсами — 80–85 °C, так как вода не должна обжигать нежные типсы, полные эфирных масел.

Откройте крышку только что вскипевшего чайника. Спустя 5 минут вода станет оптимальной для заваривания черного чая, спустя 10 минут — для зеленого.

источник

Самые распространенные ошибки на собеседовании

Советы, которые помогут не провалить собеседование на работу вашей мечты

Мы все живые люди, и никто из нас не идеален, поэтому при поиске работы каждый из нас может допустить какие-то промахи. Многие из них проявляются, когда мы испытываем сильное волнение, например, на собеседовании. Для того, чтобы интервью прошло успешно, нужно знать, какие ошибки чаще всего совершают кандидаты, и хорошо подготовиться, чтобы их избежать.

Внешний вид

Во многих компаниях принят стиль casual. Но на интервью все же стоит приходить в деловом образе. Рекомендации для мужчин: брюки, рубашка, пиджак, галстук можно надевать по желанию. Что касается оптимальных цветов, то для делового костюма подойдут: серый, коричневый, черный и темно-синий. В теплое время года можно смело обойтись без пиджака. А вот обувь всегда должна быть классическая. Для женщин подойдет брючный костюм, строгое платье, юбка и блуза. Очень важно обратить внимание на длину: будь то юбка или платье, длина должна быть ниже колена или ровно по колено, но никак не выше. Идеально подойдет классическая формула: белый верх, черный низ, но в целом, в женском образе с цветами можно играть. Главное избегайте аляпистых принтов и животных расцветок. Внимательно стоит отнестись к количеству аксессуаров и не переусердствовать с их количеством. Макияж желателен, но старайтесь придерживаться спокойных тонов, учитывая, что естественный макияж сейчас в моде.

Игнорирование всех участников встречи — кроме того, кто задает вопросы

В офисе, где будет проходить собеседование, вам предстоит встретиться не только с тем, кто его будет проводить, но многими другими сотрудниками — в лифте, в приемной, в коридоре по пути в переговорную комнату. Вполне возможно, вас пригласят только в комнату для собеседований, а не туда, где находятся все сотрудники, но собеседников может быть несколько. Само собой, ваше внимание будет сконцентрировано на рекрутере и на том, как вы отвечаете на его вопросы. Но не забывайте хотя бы улыбаться время от времени остальным участникам встречи и обращать свои ответы и к ним тоже. Крайне важен контакт глазами со всеми присутствующими.

Этот совет я даю неспроста — почти гарантировано, что у своих коллег, присутствовавших на встрече с вами, интервьюер потом спросит их впечатление или мнение о вас. Конечно, финальное решение не будет приниматься только исходя из этого, но их мнение добавит очков в вашу пользу и позволит работодателю сделать правильные выводы о ваших коммуникативных навыках.

Разговор ни о чем

В состоянии стресса легко отклониться от темы. Вы нервничаете из-за возникшей между вами неловкой паузы или напористого поведения рекрутера и говорите глупости. Чтобы этого избежать, перед собеседованием стоит хотя бы мысленно составить план ответов на вопросы. А если ожидается интервью по компетенциям, обратите внимание на модель STAR: Situation (Ситуация), Task (Задача), Action (Предпринятые действия), Result (Результат). Попробуйте отвечать на вопросы, следуя этой модели, и вы заметите, что такая четкая структура ответов не дает вам потерять нить беседы и уйти в сторону, и при этом помогает рассказать все, что от вас требуется по делу.

Цитаты с сайта компании

На собеседовании вас обязательно спросят о том, что вы знаете о компании. От вас здесь ждут понимания того, чем занимается компания, какие продукты производит или какие услуги оказывает, и поверхностным цитированием информации с ее сайта тут не обойтись. Вместо того, чтобы заучивать сайт, обратитесь к другим источникам — подпишитесь на страницу компании в социальных сетях, изучите кейсы и публикации в СМИ. Это даст вам больше понимания о том, как бизнес работает на самом деле. В общем расскажите то, что узнали и упомяните то, что вам показалось интересным. То, что вы потратили время на то, чтобы узнать больше из менее очевидных источников, продемонстрирует вашу мотивацию и желание работать компании.

Негативные отзывы

Некоторые вопросы на собеседовании не могут не вызвать отрицательных откликов кандидата, например, вопросы о предыдущей компании, руководителе или вопрос о том, почему вы хотите сменить работу. Я советую быть предельно честным, но при этом и осторожным. Постарайтесь подготовиться к некомфортным вопросам и потренируйте ответы на них заранее, чтобы они не звучали негативно и уклончиво. Например, на вопрос «почему вы хотите сменить работу» можно ответить так «сейчас я рассматриваю предложения, так как считаю, что в большой компании больше возможностей для карьерного развития, хотя в небольшой фирме моего работодателя я очень многому научился»

Отсутствие вопросов в конце встречи

Один из главных настораживающих моментов для нанимающего менеджера — это отсутствие вопросов с вашей стороны в конце собеседования. Подготовьте вопросы заранее, чтобы вам не пришлось судорожно думать, когда вам их уже предложили задать. Слушайте ответы собеседника, ведь это не должны быть вопросы ради вопросов. На собеседование можете взять в собой ежедневник или блокнот на случай, если в процессе интервью вам придут на ум новые вопросы о позиции, обязанностях или компании в целом.

Эти ошибки легко предотвратить, если знаешь, на что обращает внимание рекрутер. Главное, не корите себя, если, как вам показалось, вы что-то сделали неправильно и могли тем самым разрушить свои шансы получить эту должность. В конце концов, даже такая неудача — урок на будущее, и этот опыт вам пригодится на следующем собеседовании. Главное — верить, что работа вашей мечты обязательно придет в вашу жизнь.

источник

13.09.2017

Привычки, которые тратят ваше время впустую

Постоянная нехватка времени — это настолько избитая тема для разговора, что порой так и хочется послать жалующегося собеседника решать свои дела вместо того, чтобы «сидеть» на твоих ушах.

Обычно она проявляется в ощущении топтания на месте при полной занятости на протяжении всего дня, что говорит о более глубоких причинах, чем банальная неорганизованность и из рук вон плохой тайм-менеджмент. Мы изучили этот вопрос, и нашли 10 вещей, бесцельно тратящих твое время и раскачивающие ментальные качели твоего разума.

1. Желание знать мнение окружающих

Чтение мыслей — талант хоть и полезный, но, к сожалению, очень уж редкий, да и вообще киношный. Так что, если к третьему десятку лет телепатические способности не обострились, то лучше просто расслабиться и не сверлить взглядом лбы собеседников, пытаясь понять их истинные мотивы и разгадать, что они думают о тебе. Оставь это профессору Чарльзу Ксавье.

2. Создание альтернативных реальностей

Мысли, начинающиеся с фраз «если бы» да «кабы», лучше сразу гнать от себя подальше, иначе альтернативная реальность засосет тебя настолько, что реальность обычная перестанет радовать. Задним умом мы все хороши, находчивы и остроумны, но предаваясь грезам, легко упустить что-то действительно важное прямо здесь и прямо сейчас.

3. Воображение со знаком минус

Пустой тратой времени является также воображение себе самых ужасных сценариев развития событий. Как ни посмотри, никакой практической пользы от этого нет, если ты не планируешь предпринимать какие-то действия. Умей различать планирование и бесполезные фантазии.

4. Беспокойство об экономике

Если ты — не лицо, чьи решения напрямую влияют на биржевые индексы, то оставь расшатывающие нервную систему переживания об экономике тем, у кого об этом должна болеть голова. Сконцентрируйся на своих сбережениях, стараясь предусмотреть все ситуации.

Использование даже далекими от экономики людьми словосочетания «диверсифицировать риски» вместо присказки про яйца и корзину наталкивает на мысль о том, что кто-то много смотрит телевизор.

5. Ненависть к другим водителям

Вот это совершенно никчемное занятие кричать проклятия подрезавшему тебя упырю на своем корыте. Извините, сорвалось. Карма, она, знаете ли, найдет всех. Кого-то в виде дискогнущей ямы, а кого-то в виде адекватного дэпээсника или приятной попутчицы.

6. Критика родителей

Замени в своем сознании обвинительную речь «я не стал тем-то, потому что родители не сделали для меня того-то» на более позитивную мантру «хорошо, что я могу здраво оценивать прожитую жизнь и участие родителей в ней». Человек сам принимает решения о том, кем и как ему быть, так что не преувеличивай участия в ней родителей, если что-то пошло не так. Ну, и наоборот.

7. Чтение гороскопов

На жизненном пути встречается достаточно много спорных вещей, совпадение случайностей в которых заставляет верить в то, что они заслуживают твоего внимания. Астрология как раз одна из таких вещей. Только не говори, что звезды шептали, что тебя кто-то попытается сбить с истинного пути именно сегодня!

8. Жалобы на вещи вне твоего контроля. Вообще жалобы

Ничего нового, все тот же принцип отрицательных мыслей, совершенно бесполезных, но порой позволяющих удачно поддержать беседу. Заметил такое за собеседником? Знай, ваше общение неминуемо скатывается на унылое дно.

9. Ничего не ждать, никуда не стремиться

Ничто не произойдет, если не подтолкнуть себя к этому. Вот и снижение порога ожидания ничего из тебя не сделает, хотя будет казаться, что, например, зарплата у тебя очень даже ничего, ведь ты нафантазировал себе и того меньше.

10. Дискутировать с незнакомыми людьми

Победа в споре не делает тебя абсолютно правым, как и поражение — заблуждавшимся, но до этого никому нет дела

На наше собственное мировоззрение можем повлиять мы сами или люди, которых мы уважаем или которым доверяем. Случайный же собеседник, как и ты для него, будет лишь гнуть свою линию, стараясь переубедить оппонента, а потом оставит тебя при том же мнении, что и в начале.

источник

Допинг для мозга: как стать умнее?

Уверен, что почти каждый день множество людей задаются вопросом, а как же все-таки сделать свой день более продуктивным (улучшить работу мозга). Сегодня мы поговорим о так называемых «умных таблетках» – чудо-веществах, которые помогут вам справиться со стрессом, нагрузками на работе/учебе.

Такие вещества существуют и, более того, они легальны. Речь пойдет о ноотропах.

Так что же такое ноотропные препараты?

Ноотропы – это лекарственные средства, которые улучшают концентрацию, способность запоминания (с помощью образования новых нейронных связей), стимулируют активность головного мозга, а также делают ваш организм устойчивым к стрессу. В наше время существует целый ряд таких веществ:

• Пирацетам
• Прамирацетам
• Фенибут
• Глицин
• Энцефабол

Удивительный факт: первое эффективное ноотропное средство было получено бельгийским ученым в 1963 году (более чем полувека назад).

В данной статье мы не будем подробно разбирать преимущества/недостатки каждого из веществ, но затронуть механизм действие ноотропных препаратов все же стоит.

Как это работает?

Учеными доказано, что ноотропы улучшают обмен веществ и нейронную активность, но при этом не имеют побочных эффектов, как от психостимуляторов. Что касается кофеина, то, несмотря на то, что он также способствует концентрации, его не считают за ноотропный препарат.

Действуют они следующим образом:

• Препятствуют кислородному голоданию мозга;
• Стимулируют кровообращение в головном мозге;
• Улучшают усвоение глюкозы, в результате чего мозг не испытывает недостатка в энергии;
• Улучшают обмен информацией между его полушариями;
• Стимулируют активную выработку нейромедиаторов.

Классификация ноотропов

Учитывая два показателя (оказанный вред и эффект на организм), я пришел к такому выводу, что все ноотропы можно разбить на три группы:

1. Безвредные, но малоэффективные. Другими словами их можно назвать просто витаминами для головного мозга (например, глицин). Эту аминокислоту ваш организм генерирует самостоятельно. Скорее всего, вы даже и не почувствуете разницы после приема курса. А если и почувствуете, то большая вероятность того, что это просто эффект плацебо (пустышка/самовнушение).

2. Небезопасные, но эффективные. Скорее всего, эти вещества вы не найдете в легальной продаже, либо сможете получить только по рецепту. К таким веществам можно отнести: риталин, прамирацетам, модафинил и другие. Они сильно влияют на нервную систему и во многих случаях вызывать зависимость.

3. Более-менее безопасные и умеренно эффективные. Здесь все довольно просто: если у вас проблемы с кровоснабжением мозга, то такие препараты вам помогут, ну а если со здоровьем все нормально, то при позитивном настрое эффект плацебо вам поможет. Ноотропы данной группы: фенотропил (разгоняет нервную систему), фенибут (успокаивает нервную систему).

Удивительный факт: во многих штатах США, а также в России риталин относят к наркотикам второй группы, а именно: кокаин, амфетамин.

Если заинтересовала данная тема, то на сайте CleverMind опубликованы результаты после употребления ноотропов, а также рекомендации по их применению.

Заключение

Современные ноотропные препараты, безусловно, смогут улучшить мозговую активность, но в случае легальных препаратов это, скорее всего, будет связано с эффектом плацебо, а в случае нелегальных препаратов – будут возникать побочные эффекты и привыкание, что особо не радует. Также не стоит забывать, что ноотропы изначально предназначались для пациентов с выраженными когнитивными нарушениями и, по-видимому, на здоровых людей они не действуют должным образом. И, разумеется, что перед тем как начать употреблять ноотропы, необходимо проконсультироваться с врачом.

источник

15 самых частых ошибок в стирке, которые портят вашу одежду

Уход за любимой одеждой, которую очень не хочется потерять, может представлять собой довольно сложное дело. Вода и моющие средства могут уничтожить вещь, если вы совершаете ошибки, перечисленные ниже.

Рассказываем, какие наши действия при стирке могут испортить одежду.

НЕПРАВИЛЬНАЯ СОРТИРОВКА

Кроме цвета, необходимо еще обращать внимание на тип ткани: флисовая одежда стирается только отдельно, а полотенца никогда не стирают вместе с синтетическими вещами.

НЕПРАВИЛЬНОЕ УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН

Не удивляйтесь дырке, если вы привыкли яростно тереть пятна. Пятна нужно застирывать аккуратно. И лучше не растирать, а промокать пятно куском ткани белого цвета.

ИЗБЫТОК ПОРОШКА

Слишком много порошка — слишком много пены, которая может задерживать грязь в таких местах, как воротник. Из-за этого там будут скапливаться бактерии, что идет вразрез с самой идеей стирки.

МОЛНИЯ

Молнии необходимо застегивать перед стиркой, так как зубчики могут повредить другие вещи.

ЗАСТЕГНУТЫЕ ПУГОВИЦЫ

А вот пуговицы у рубашек и другой одежды лучше расстегнуть. Иначе они могут оторваться, а нитки быстро придут в негодность.

СЛИШКОМ МНОГО ОТБЕЛИВАТЕЛЯ

Отбеливатель делает ткань менее прочной, поэтому попробуйте сначала старое доброе кипячение: большая кастрюля и пара капель лимонного сока.

АВТОМАТИЧЕСКАЯ СТИРКА КУПАЛЬНИКОВ

Купальники, плавки, а также любую другую одежду из эластана и спандекса строго-настрого запрещено стирать в стиральной машинке. Только прохладная вода и ручная стирка.

ДАВАТЬ «ОТДЫХ» СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЕ

Некоторые хозяйки дают стиральной машине «отдохнуть», ошибочно думая, что несколько циклов подряд могут привести к поломке. Однако умнее стирать подряд: такой подход позволяет воспользоваться перераспределением тепла от предыдущего цикла, сокращая потребление электроэнергии.

ОДИН ЦИКЛ ДЛЯ ПОДУШЕК И ОДЕЯЛ

Если стираете перьевые подушки и одеяла в машинке, то прокрутите их дважды: перья задерживают пену и после одного цикла моющее средство может остаться внутри.

БЕСПОРЯДОЧНАЯ ЗАГРУЗКА

Самое сложное после стирки — найти пару каждому носочку. Попробуйте хоть один раз следовать правилу: сначала носки, потом все остальное, и вам понравится результат.

СМЯГЧИТЕЛЬ ТКАНИ ДЛЯ ПОЛОТЕНЕЦ

Смягчитель ткани снижает впитывающую способность ткани, поэтому для полотенец его лучше не использовать.

ПЕРЕБОР С ВЕЩАМИ

Не нужно загружать барабан битком: от этого рвутся вещи и ломается машинка.

НЕПРАВИЛЬНАЯ СТИРКА ПУХОВИКОВ И КУРТОК

Чтобы пух не скатывался, положите три теннисных мячика в барабан. Они не дадут скататься пуху и выбьют всю пену.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОРОГИХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ

У многого, к чему мы привыкли, есть бюджетные аналоги: поваренная соль возвращает яркость вещам, а мел помогает избавиться от жирных пятен. Хозяйственное мыло отбеливает и удаляет пятна. Лимонный сок можно добавлять для ароматизации и смягчения белья.

НЕПРАВИЛЬНЫЙ УХОД

Почаще мойте машину, не забывайте, что отсек для порошка и кондиционера съемный у большинства машин. Так как под ним скапливаются моющие средства, там нужно мыть особенно часто. Не закрывайте крышку после окончания стирки, чтобы дать ей высохнуть и проветриться. Несколько раз в год запускайте один цикл с горячей водой, смешанной с белым уксусом. Будет как новенькая!

источник

Капкан для призрака: Гость с того света

Високосный год многие считают несчастливым. И хотя на самом деле и хороших, и плохих событий в такие годы с 29 февраля случается не больше, чем обычно, суеверным людям лучше не рисковать. И как можно реже бывать в нехороших местах Костромы, например, богатых призраками. А если верить очевидцам, то привидений, призраков, духов и прочей чертовщины у нас предостаточно.

Гость с того света

Пожалуй, первая фотография призрака, которого случайно зафиксировал фотоаппарат, была сделана еще несколько десятков лет назад жителем Костромы, контролером механического цеха завода «Рабочий металлист» Владимиром Яшиным. Он прогуливался с фотоаппаратом в парке имени Ленина на месте, где в 1939 году был взорван знаменитый Успенский собор. Встретив свою знакомую, Владимир решил ее сфотографировать.

Женщина встала около пышной елочки и одной рукой взялась за ветку. Так как это происходило в советские времена, то съемка велась фотоаппаратом «Зенит», пленка цветная, светочувствительность в 32 единицы. Когда через неделю пленка была проявлена, Владимир увидел в кадре рядом со знакомой на фоне елки четкий облик мужчины. Это был пожилой человек с седыми усами и бородкой, на голове шапочка округлой формы. Шеи и туловища у лика не было видно. Такое впечатление, что лик находился в ином измерении. И только головой, а точнее лицом, буквально на мгновение «всунулся» в наше измерение. Костромской уфолог Виталий Дьячков, исследовавший снимок, пришел к выводу, что на фото изображен лик человека, ранее жившего на Земле и находящегося в настоящее время в своем астральном пространстве. Тогда эксперты сошлись во мнении, что подделка негатива исключена. Виталий Дьячков передал снимок известному московскому экстрасенсу и ясновидящей Раисе Сумериной для анализа. Поколдовав над фото, женщина вынесла свой вердикт: это не представитель иной цивилизации, а простой человек, живший на Земле и умерший.

Кладбищенские привидения

Гипотеза о том, что «призраки» — это души умерших людей, находит немало сторонников. Многим из нас она непривычна и даже шокирует, но, похоже, получает все больше подтверждений в реальности. Доказательством этого могут служить рассказы очевидцев, которые на своих фотографиях обнаружили потусторонние тела. Причем произошло это совсем недавно, в прошедшем 2007 году. Костромич Леонид ЕРШОВ приметный человек. Вернее фотограф. Он уже 17 лет занимается фотографией и много лет стоит в центре, напротив памятника Ивану Сусанину, предлагая гостям и жителям города фото на память. Мистикой Леонид Васильевич увлекается давно и убежден, что призраки существуют, но где-то в другом измерении. Он всегда мечтал запечатлеть на своем цифровике нечто подобное. Наверное, поэтому, каждый раз, приходя на городское кладбище навестить умерших родственников, фотографировал могилы. 1 ноября 2007 года в 17.46, эта дата и время четко просматриваются на фото, Леониду Ершову удалось сделать редкую фотографию. Мужчина рассказывает: — В тот день я фотографировал какие-то незнакомые могилы. Затем пришел домой и вечером решил просмотреть отснятый материал. Для удобства я просматриваю фотографии на телевизоре. На одной из фотографий меня заинтересовало какое-то непонятное светящееся пятно. Я включил режим приближения, чтобы лучше рассмотреть это место, и увидел такое, отчего у меня волосы дыбом встали. Над могилой из-за памятника выплыла странная зеленоватая голова, похожая на лошадиную. А с другой стороны на меня смотрели три лика с пустыми глазницами. Мне показалось, что это женщина, ребенок и старик. Они были похожи на мумии, которых запеленали в саван. Я клянусь, в тот момент на кладбище рядом с этой могилой никого не было. Леонид Васильевич показал фотографию церковнослужителям, и они сказали, что это очень серьезно. После этого фотограф не на шутку струхнул и даже решил больше не проводить таких экспериментов на кладбище. Но любопытство взяло верх, и сегодня, по прошествии времени, Леонид вновь хочет заняться охотой за призраками. А вот жена Леонида Васильевича, которая вместе с ним в тот вечер просматривала фотографии, так испугалась, что отказывается по ночам гулять с собакой. А раньше это занятие ей очень даже нравилось.

Проклятое фото

Если Владимир Яшин сфотографировал привидение в парке на старенький «Зенит», а Леонид Ершов запечатлел кладбищенских призраков на цифровой фотоаппарат, то у костромички Анны получилось сделать это на обычную мыльницу. Заметьте немаловажный факт, все фото призраков были сделаны совершенно разными фотоаппаратами. Итак, Анна в компании мужа и друзей гуляла в парке в Берендеевке. было лето, и компания решила сфотографироваться. Когда же Анна напечатала фотографии, то обнаружила на одном из снимков сюрприз от «гостей» с того света. На фотографии за компанией виднелись страшные серые существа в балахонах и пустыми глазницами. Ребята, конечно, какое-то время пообсуждали эксклюзивный снимок, попугали друг друга и забыли об этом. Аня с мужем решили фото с призраками оставить на память. А зря. Через пару недель в их квартире начало происходить что-то странное. По ночам они стали просыпаться от собачьего воя, а из квартиры загадочным образом стали пропадать вещи. Аня решила обратиться за помощью к знакомому священнику. В разговоре с батюшкой девушка обмолвилось о странной фотографии с призраками. Посмотрев снимок, священник сказал, что такое фото нельзя хранить дома, и попросил девушку избавиться от него. После этого батюшка освятил квартиру, и в семье Анны все пришло в норму. Несколько лет назад подобный случай произошел с девушкой, которая решила устроить в Берендеевке фотосессию. На одном из снимков, где девушка лежала на берегу водоема, прямо перед ней виднелось лицо женщины с синей кожей и закрытыми глазами. «Утопленница» явно вынырнула из другого измерения, потому что на берегу кроме девушки никого не было. Кстати, напротив парка Берендеевка, по другую сторону дороги, находится старое кладбище. Может быть, это оттуда гости приходят пообщаться с живыми?

Как пережить перемены без боли и страха

Если вы не испытываете страха перед чем-то новым, вам можно лишь позавидовать. Но для большинства людей перемены — это всегда боль. Почему так происходит и что с этим делать? Читаем ответ ниже.

Резкие перемены в жизни для многих сопровождаются стрессом и опасениями. Изменить привычное расписание или образ жизни не так легко, а когда дело касается смены руководства или перехода на новую работу, страх приобретает еще более острый характер. Давайте разберемся, как пережить глобальные перемены в профессиональной и личной жизни максимально легко и безболезненно.

К черту спокойствие!

Знаете все эти советы о том, что надо собраться с силами и двигаться вперед, несмотря ни на что? Забудьте о них на время. Дайте эмоциям выход. У вас сменился босс, вы увольняетесь, меняете место жительства, получаете повышение? Вам страшно от того, что ждет впереди? Найдите укромное место и вдоволь поплачьте, покричите, а хотите, посмейтесь. Только не замыкайтесь в себе. Первым эмоциям нужно выплеснуться за борт, чтобы ваш жизненный или профессиональный «корабль» не ушел на дно.

Не стесняйтесь своих чувств. Еще раз — бояться перемен абсолютно нормально!

Выдыхайте

Когда буря уляжется, отключаем эмоции и включаем критическое мышление. Для начала нужно понять, можете ли вы повлиять на ситуацию, зависит ли она от вас напрямую? Если да, ищите пути решения, возвращайте внутренний комфорт. А если нет, начинайте искать выгоду в сложившихся обстоятельствах.

  • У вас новый шеф? Отлично, сможете, наконец, осуществить свои старые идеи, к которым прежнее руководство было глухо.
  • Меняете место работы? Супер! Это же новые знакомства, новые перспективы, опыт, знания.
  • Уволились? Не волнуйтесь. Теперь перед вами откроются небывалые перспективы, и вы сможете попробовать себя в совершенно новой сфере, почему бы нет?

Словом, постарайтесь искать позитивные стороны в любых переменах. Только так вам удастся в полной мере принять их без ущерба для внутреннего баланса.

Планируйте

Даже если перемены кажутся вам губительными, не теряйте уверенности и стойкости. Лучше составьте план, согласно которому будете двигаться дальше с учетом новшеств. Продумайте, как будете искать подход к новому шефу, когда лучше всего показать ему свои рабочие зарисовки, когда просить повышения зарплаты и т.д. Четко и ясно представьте себе картину ближайшего будущего и оцените, как действовать, чтобы оно сложилось позитивно.

Полюбите перемены. Расширяйте зону своего комфорта, тогда вам не будут страшны никакие перемены. Уверены, что вы сможете все, даже если жизнь внесет в ваши планы свои коррективы!

источник

Как есть, чтобы не толстеть? Американские исследователи выяснили

Американские исследователи выяснили, что то, насколько быстро мы едим, напрямую влияет на вес нашего тела!

Для того чтобы всегда оставаться стройным и не набирать лишний вес, нужно медленно есть. Ученые пришли благодаря исследованиям к выводу, что большинство полных людей употребляют пищу на много быстрее худощавых и что между скоростью еды и лишним весом есть прямая зависимость.

Проводя свои исследования ученые вывели определение скорости еды. Быстрой едой по их мнению считается употребление пищи со скоростью около 100 граммов в минуту, средней – около 80 г/мин и, наконец, медленной – около 65 г/мин. Скорость еды также существенно отличается в зависимости от пола человека. Мужчины поглощают в среднем 80 калорий в минуту, тогда как женщины – только 52.

Профессор Кэтлин Мелансон считает, что немалую роль в отношении скорости еды играет и то, что человек ест, например цельнозерновой хлеб, имеет больше волокон и его приходится разжевывать дольше, чем хлеб из очищенного зерна.

Но в данном случае речь идет не просто о длительности пережевывания пищи, а о технике еды, о том, как человек ест.

Отсюда: dietantka.ru

Неразгаданные тайны Мирового океана

Ученые иногда шутят, что глубины Мирового океана изучены хуже, чем обратная сторона Луны. Это вполне правдивое утверждение: на сегодняшний день, по разным данным, Мировой океан изучен только на 2-5%.

На дне океанов существуют настоящие подводные реки, а точнее, случаи так называемого «холодного просачивания». Именно так называют участки, где сероводород, метан и другие углеводороды просачиваются через трещины на дне, смешиваются с морской водой, а затем неспешно движутся, подобно рекам. Причем слово «холодное» в названии этого феномена не означает, что жидкость в таких донных реках имеет температуру ниже, чем окружающая её морская вода.

Кроме подводных рек, в океане существуют также подводные водопады. Причем некоторые из них гораздо больше своих наземных «сородичей». Всего на сегодняшний день известно 7 подобных водопадов. Причиной их возникновения становятся различия в температуре и солености разных участков океана и сложный рельеф морского дна. На границе акваторий с разными условиями и при наличии подводных склонов плотная вода стремится ко дну — заместить менее плотную воду.

Иногда в океане появляются «молочные моря». Такое «море» представляет собой обширный светящийся участок океана. И несмотря на то что существует немало фотографий этого явления, о том, как оно возникает, ученым точно не известно. По одной из версий, «молочное море» появляется из-за люминесцентных бактерий Vibrio harveyi, которые создают продолжительное свечение на крупных участках океана.

Согласно исследованию, опубликованному в 2011 году в журнале PLOS Biology, в океане обитает около 2,2 миллиона видов организмов, из которых известно только около 194 400 видов.

Самая крупная рыба, обитающая в Мировом океане, – китовая акула. Отдельные особи этого вида имели длину 12,65 метра и достигали массы более 21,5 тонны. Сегодня китовые акулы обитают во всех тропических и умеренно-теплых морях. Но самый крупный обитатель Мирового океана, конечно же, синий кит. Его длина достигает 33 метров, а масса животного может превышать 150 тонн. В то же время самой маленькой рыбой в Мировом океане считается Schindleria brevipinguis, обитающая в коралловых лагунах Барьерного рифа. Рыбки этого вида могут достигать лишь 8,4 мм в длину.

Известны случаи, когда в океане образовывалось «ложное дно». Впервые о нем узнали в 1942 году, когда несколько специалистов по акустическому зондированию обнаружили в океане на глубине 300-450 метров странную, отражающую звуковые волны прослойку. Причем позже было обнаружено, что ночью этот неизведанный слой поднимался к поверхности моря, а днем – опускался на глубину. Тогда-то стало ясно, что «ложное дно» может быть образовано живыми организмами, которые избегают дневного света. Появилось множество предположений, какие именно организмы создавали «ложное дно». Но в итоге оказалось, что это делали кальмары. Ведь в стаях они умеют распределяться равномерно, и таким образом способны сформировать собой плотную массу, которая может стать препятствием для звука.

15.06.2013

Как научиться правильно планировать свой день с утра

Не хочешь терять драгоценное время попусту? Хочешь всегда и во всем успевать? Тогда тебе обязательно стоит научиться правильно планировать свой день с утра.

Одной из самых, пожалуй, распространённых фраз человека будет что-то на подобии, «Почему в сутках нет 48 часов?» или «А зачем мы вообще спим?».

Ошибочно в данном случае полагать, что суммарное количество ваших дел превышает суточные рамки дня. Ведь ели более детально присмотреться к проблеме, то станет очевидно насколько нецелесообразно люди подходят к планированию своего грядущего дня.

Так как же правильно планировать свой день?

Ничего сложного в этих нехитрых манипуляциях нет, главное терпение, желание и кое-какой нужный инвентарь:

Во-первых, это ежедневник, оставляя записи в котором можно уже не переживать, что какое-то важное задание забудется или потеряется в уголках и без того короткой памяти. Писать романы будет излишним, достаточно коротко описывать идеи, ставить пометки, оставлять только самое важное и нужное.

Во-вторых, ноутбук или компьютер, работая за которым можно легко и свободно создавать сотни файлов с пометками планирования или и вовсе кратко описать суть предстоящего дела.

В-третьих, мобильный телефон, который и так имеет в своем распоряжении кучу различных, полезных «напоминалок».

Схемы планирования дел

Следующей нашей «выручалочкой» будет правильная логистика, а именно использование схем в планировании. Не нужно заикаясь краснеть, объясняя почему на то или иное задание вам не хватило времени. Достаточно просто приучить себя вести небольшой список. Как именно? Не забывать, к примеру, с вечера составлять список необходимых, предстоящих дел, правильно разделяя их по уровню приоритетов.

Правильное уточнение планов

Вторым нужным шагом у нас будут корректировки. Список этот, к слову, желательно дополнять по утрам, когда после сна или с вечера пришла в голову какая-нибудь деланая идея. Не брезгуйте лишний раз ставить пометки в желании более эффективно распределить драгоценные минутки. Тем более, если учесть, насколько жизнь непредсказуема на неудачи, застрял лифт, порвались штаны, пробка и многое-многое другое.

Нереальные планы

В тоже время, не стремитесь нагромоздить как можно больше нереальных планов. Идите от простого. Космос смогут освоить и без вас, а вот воду в кулере могут и не заменить. Ведь иногда человек попросту теряется в этих завалах невыполненных дел и пустых обещаний. Нужно всегда и во всем трезво оценивать себя, свои возможности, а также насколько необходимо вам то или иное задание. А если уж взялись, то не стремитесь достать звездочку с неба. Бос дает трудное задание? Хорошо, но правильнее будет, трезво оценив свои возможности, назвать реальные временные рамки.

Переключайтесь между делами!

И напоследок, переключайтесь между делами, старайтесь чередовать личные потребности со служебными заданиями. Приятная музыка, вкусный обед или хорошая книга отнюдь не признак лени, но хороший повод перезарядив свои батарейки, снова ринуться в бой.

источник