Как есть, чтобы не толстеть? Американские исследователи выяснили

Американские исследователи выяснили, что то, насколько быстро мы едим, напрямую влияет на вес нашего тела!

Для того чтобы всегда оставаться стройным и не набирать лишний вес, нужно медленно есть. Ученые пришли благодаря исследованиям к выводу, что большинство полных людей употребляют пищу на много быстрее худощавых и что между скоростью еды и лишним весом есть прямая зависимость.

Проводя свои исследования ученые вывели определение скорости еды. Быстрой едой по их мнению считается употребление пищи со скоростью около 100 граммов в минуту, средней – около 80 г/мин и, наконец, медленной – около 65 г/мин. Скорость еды также существенно отличается в зависимости от пола человека. Мужчины поглощают в среднем 80 калорий в минуту, тогда как женщины – только 52.

Профессор Кэтлин Мелансон считает, что немалую роль в отношении скорости еды играет и то, что человек ест, например цельнозерновой хлеб, имеет больше волокон и его приходится разжевывать дольше, чем хлеб из очищенного зерна.

Но в данном случае речь идет не просто о длительности пережевывания пищи, а о технике еды, о том, как человек ест.

Отсюда: dietantka.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>